食品包装无尘车间怎么清洗比较干净呢?厦门无尘车间来分享
食品包装泉州无尘车间注意事项
一、地面
1、地面:
要求光滑无裂纹,但又不宜太光滑,耐冲击、耐水、耐热、耐酸碱。生产车间的地坪以花岗岩或高标号混凝土+耐酸骨料铺设,并用环氧胶泥勾缝,耐酸、碱或盐类的耐腐蚀性,并具有不起灰、耐热、防滑、机械强度高等特点,如花岗岩碎石、石英砂等,且具有一定的防滑能力。要求光滑无裂纹,但又不宜太光滑,耐冲击、耐水、耐热、耐酸碱。生产车间的地坪以花岗岩或高标号混凝土+耐酸骨料铺设,并用环氧胶泥勾缝,耐酸、碱或盐类的耐腐蚀性,并具有不起灰、耐热、防滑、机械强度高等特点,如花岗岩碎石、石英砂等,且在地坪表面有一定的防滑功能。
2.排水设施:
食品厦门无尘车间的地面要有6—10度的坡度,以利排水。
地面排水分两种:地漏排水和明沟排水。采用地漏排水时,地漏周围的地面向地漏洞倾斜的坡度约为6度,地漏的直径约为100mm,这样可收集半径12m的地漏周围地面的水流。地漏与排水管道应通过弯头连接,并有水封装置,防止虫、鼠和臭气从排水管道进入车间。连接排水管的地方要有可供清洁的排渣口,防止管道堵塞。
二、门窗
窗台要设于地面1m以上,内侧要下斜45°。生产车间有两道以上的门,作为人、货和机器设备的出入口。门、窗、天窗要严密、不变形(经常开关的门要用单向弹簧门),应避免门窗与邻近车间的排气口直对或毗邻,不得将其设置在垃圾堆或厕所的对面。
三、屋顶、天花板与楼盖
屋顶为平顶的用防腐涂料粉刷,为尖顶的可用三合板或铝扣板等材料做天花板。天花板高度应在2.4m以上,蒸煮间等蒸汽量大的应在5米以上。屋顶不积水、不渗漏、天花板表面光洁,用不吸水、耐腐蚀、耐温、浅色的材料覆涂或装修,同时有适当的坡度,以免凝结水滴,孳生虫害和霉菌,便于洗刷、消毒。
四、墙壁
食品生产加工企业的生产车间可用白瓷砖设置1.5~2.0m高的墙裙,因为在地面清扫时,地面飞溅的水滴可以达到1.5m左右的高度。同时,1.5~2.0m高的范围又是作业人员经常接触的地方,易使墙裙脏污。对于易产生水蒸气、油污的车间和用房,将整个墙面贴上白瓷砖。瓷砖墙裙上部分可用防腐蚀、耐热、不透水、无异味的浅色涂料涂层。墙壁与地面交界面为漫弯形,没有死角。
五、通道
为防止交叉污染,食品车间的通道应尽量做到人流、物流分开,从原料加工到成品入库,物流通道应在一条生产线上。通道内不能堆放食品、原辅材料及杂物,避免有低于地面的地池,以免积水积尘。
六、消毒、洗涤与卫生设施
1.洗手设施
一般情况下,应在车间的入口处每10~15人安装一套洗手、消毒、干手设备,超过200人按20~30人安装一套。选用不锈钢、大理石或瓷砖贴面等不渗水的材料作洗手台的面板,其设计和构造应不易藏污纳垢,且便于清洗消毒。水龙头宜采用脚踏式、肘动式或感应式等非手动式开关。
2.消毒池
在生产车间的入口处应设有工作靴、鞋消毒池。池深不应低于15cm,其大小应根据情况而定,通常为1.5m×1m×15cm×3个,使工作人员不易跳过。
3.更衣室
更衣室应设置在便于操作人员进入各车间的地方,与洗手消毒室相近,男女分开,一般为边房式或脱开式,在出入口处装纱门或门帘以防尘防蝇,对外的纱门宜向外开启。衣物柜一般按一人一柜安排,更衣室的面积一般按照固定工人总人数以每人0.4~0.6m2安排。
建议:洗手消毒设施上建议上温水系统,冬天可以提供42℃热水,但是北方地区冬季的时候太冷了,员工都不想洗手,或者就是走个过场,有个水加热的装置就好了
厦门食品包装无尘车间怎么清洗比较干净
1、清洁剂需要特殊配置,用90%去离子水加上10%异丙醇配置,这种清洗会比较干净。
2、车间门需要进行检查,并且清洁之后要及时擦干。
3、在清洁洁净室的时候应该使用专用拖把来进行清洁。
4、每隔三个月要对架空地板底下的支撑柱和柱子擦洗。
5、清洗的时候要记住,从上往下擦,从下往上擦有时候会一直擦不干净,从离门比较远的地方向门的方向擦。
6、无尘车间灰尘不能够用传统吸尘器,应该采用带有过滤器的专用真空吸尘器,这样才能够将车间灰尘吸取干净。
7、要招聘一些专业车间清洁人员,让他们每天将车间和整备间的垃圾箱清理并带走,一些垃圾存放之后就会对车间产生很大影响。
8、车间每一块地板都要吸取灰尘,每次在交接班的时候,应该在地图上面标明工作完成情况,让接班人员知道是从哪结束从哪开始。
不论是普通的泉州无尘车间还是厦门食品包装无尘车间、化妆品无尘车间、实验室无尘车间的清理还是比较麻烦,所以景承净化厦门无尘车间建议不是专业清洁人员是无法完成,一些车间负责人招聘没有经验清洁人员,导致车间出现灰尘过多还是存在的。